La forma en la que nos alimentamos ha cambiado mucho en el último siglo, la necesidad de comer rápido, de disponer de productos listos para consumir y que requieran poca elaboración, se ha colado en nuestras rutinas y en nuestros menús. Esto sumado a la fuerte estrategia de marketing que la industria ha generado haciéndolos … Sigue leyendo Alimentos ultraprocesados y su impacto sobre la salud